Ce produit est vendu par Les Caves du Mistral d’Ambérieu en Bugey sur www.lecomptoirdejeannette.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente est interdite aux mineurs.
Visuel non contractuel.
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Assemblage : 100% Pinot Noir
Le Pinot Noir est le cépage dominant du sud de la Champagne. Assemblage décliné sur plusieurs vendanges.
Le vignoble est situé à Celles-sur-Ource au cœur de la côte des Bar, sur la partie la plus méridionale de la Champagne.
La nature des sols est Marne et Calcaire sur terroirs kimméridgiens.
Culture raisonnée et vendange manuelle.
Vinification : Assemblage de différents parcelles vinifiées en cuves thermo-régulées.
Rupture de stock
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