Champagne Pascal Manchin Brut – propriétaire récoltant – 0.75l

Cuvée Tradition

70% Pinot Noir – 30% Chardonnay

Avec une belle mousse crémeuse qui reste très présente après le service, ce champagne possède une jolie robe dorée. Le nez s’avère très expressif, porté sur des notes de fruits jaunes et plus spécialement le coing. Des touches de fruits secs viennent compléter ce nez puissant. L’attaque en bouche est très nette, laissant apparaître un vin rond et assez soyeux. La finale est assez fraîche et longue.